Последние добавление

Козий сыр рецепт изготовления

prondiscboto 30.07.2017

По истечении времени перемещаем творожно-молочную массу в дуршлаг и ждём, пока она полностью отделится от жидкости. Не пропустите самые эффективные народные рецепты!

Козий сыр в домашних условиях — правильное и здоровое питание

Если вы не желаете, чтобы брынза имела ярко выраженный соленый вкус, то количество соли можно уменьшить вдвое! Козий сыр — выбор тех, кто предпочитает здоровое питание Если говорить о том, как называется сыр из козьего молока, то в зависимости от своего состава и страны-изготовителя, он будет иметь разные имена. Храниться такой козий сыр может в холодильнике около 3 месяцев. Уменьшаем огонь до минимума и добавляем в молоко заготовленную сметану. Как видите, рецепты сыра из козьего молока несколько отличаются друг от друга исходными продуктами, но при этом набор ингредиентов в каждом из них не будет конечным.

Положите заготовку на чугунную сковороду, и поставьте на огонь. Огромное значение имеет его запах — зачастую он бывает специфическим и даже неприятным, что связано с несоблюдением правил содержания коз.

А можно уже готовый сыр обсыпать любимыми специями. Готовим вкуснейшую брынзу, или как сделать сыр из козьего молока Любимый многими сыр брынзу можно готовить не только из коровьего, но и козьего молока. Сверху сыр прикройте тканевой салфеткой и положите любой подходящий груз не более 200-300 г. Сыр нужно будет хорошо отжать. У нас же этот продукт обычно называют брынзой. Разомните сыр с солью и сформируйте из него толстую лепешку. После чего необходимо переложить сырье в другую ёмкость, например, в миску.

Сыр нужно будет хорошо отжать. Спустя час, вы получите нежнейший козий сыр, который можно подавать к столу. С помощью шумовки вылавливаем их и кладём на тарелку с марлей. Простой козий сыр Для того чтобы приготовить такой сыр вам понадобится два литра козьего молока, 60 мл уксуса и соль — 30-50 г, ее количество будет зависеть от того, какой сыр вы предпочитаете — мене или более соленый. Если вы не желаете, чтобы брынза имела ярко выраженный соленый вкус, то количество соли можно уменьшить вдвое!

Приготовление сыра из козьего молока в домашних условиях

keylanage

Похожие записи